Ингредиенты:
-250 гр сливочного масла или маргарин — 1 стакан растительного масла — 1 стакан сахарной пудры — 1 стакан несладкого йогурта — 1 пакетик разрыхлителя — 4 стакана муки Для начинки:
— 1 стакан измельченных орехов — 1 чайная чашка сахарного песка (125 гр) — 2 ст. ложки корицы
Способ приготовления:
Смешайте в блендере сливочное масло/маргарин, йогурт и растительное масло. Добавьте к ним сахарную пудру, 4 стакана муки и разрыхлитель, повторно все перемешайте. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки и вручную сформируйте мягкое тесто.
Приготовьте смесь из орехов, сахара и корицы. Разделите тесто на 3 части. Часть ореховой смеси разложите на поднос так, как показано на видео. Часть теста положите сверху орехов, сверху насыпьте еще часть ореховой смеси, раскатайте. Разделите раскатанное тесто на 16 частей, каждую часть закрутите в рулетик и разложите на бумаге для выпекания. Выпекайте рогалики в духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
0 коммент.: