Ингредиенты:
Обезжиренный творог — 500 г Клубника — 350 г Молоко 1% — 200 мл Желатин — 30 г Подсластитель — по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Обезжиренный творог — 500 г Клубника — 350 г Молоко 1% — 200 мл Желатин — 30 г Подсластитель — по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник — пусть застывает.
Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, подсластитель, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем. Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью — ставим на стол.
Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
0 коммент.: