Нравится, Поделиться:
Ингредиенты: ● кефир - 1 стак. ● мука - 2 стак. ● сыр твердый - 1 стак. ● ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) - 1 стак. ● соль - 0,5 ч. л. ● сахар - 0,5 ч. л. ● сода - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1) Сыр трем на мелкой терке (я натерла на крупной терке, но лучше делать это на мелкой!!!). 2) В кефир добавляем соль, сахар, соду и размешиваем 3) Затем добавляем туда тертый сыр и муку, замешиваем тесто, делим его на 6 частей. 4) Для начинки трем на терке ветчину (или колбасу, сосиски, сыр другого вида)... Я решила сделать 3 лепешки с турецкой колбасой (т.к. обычную колбасу и уж тем более ветчину (свинину) мой муж не ест), а 3 лепешки сделать с брынзой и зеленью. 5) Раскатываем небольшую лепешку, кладем начинку на половину лепешки, залепляем края и слегка раскатываем еще раз. 6) Обжариваем лепешки на разогретой с подсолнечным маслом сковороде на огне чуть выше среднего, с каждой стороны до состояний готовности, подаем на стол горячими (холодные лепешки уже теряют свой первоначальный вкус, поэтому много готовить не советую, 6 штучек будет достаточно).

Приятного аппетита! Не забудьте посмотреть товары, рекомендовано нашем сайтом для покупки, которые находятся на правой и нижней стороне с надписью (рекомендовано www.gotoviti.ru).
Нравится, Поделиться:

0 коммент.:

Отправить комментарий