Потребуется:
1 ст.муки, * 1 яйцо, * 1ст. воды, * 4 ст.л. сахара, * 50 г водки (обязательно), * щепотка соды, * щепотка соли, * ванилин
1 ст.муки, * 1 яйцо, * 1ст. воды, * 4 ст.л. сахара, * 50 г водки (обязательно), * щепотка соды, * щепотка соли, * ванилин
Приготовление:
Муку растереть с сахаром,солью, содой ,ванилином, яйцом и водкой. Воду подливать постепенно, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Всё!
Раскалить масло и формы тоже окунуть в него ,чтобы они нагрелись. Первые хворостинки будут «комом» , после 3-5-й уже формы прогреются и дело лучше пойдет!
Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
0 коммент.: