Быстрый кекс на кефире - Просто настоящая вкуснятина!
Ингредиенты:
2 яйца, 3/4 стакана сахара, 
125 гр растопленного маргарина,
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки…)щепотка соли 
1/2 ч.л. соды (гасим) или 1 ч.лож.разрыхлителя, 
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.мука ( у меня 2 стакана).





Приготовление:


Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.


Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 


Тесто должно получиться как на оладьи.


При желании можно добавить ванилин, изюм, цукаты, орехи и т.д.


Выпекать при температуре 180-200 гр. ~ 20-25 мин.


Украшаем на свой вкус.


Хотите — полейте глазурью.Хотите — просто посыпьте сахарной пудрой.


Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).


Нравится, Поделиться:

0 коммент.:

Оставить комментарий





 
b51975ea5750791c