Ингредиенты:
● 500 гр — мясо ● 1 шт — лук репчатый ● 1 шт — морковь ● 1 шт — перец болгарский ● 2 шт — помидоры ● картофель
● 500 гр — мясо ● 1 шт — лук репчатый ● 1 шт — морковь ● 1 шт — перец болгарский ● 2 шт — помидоры ● картофель
Приготовление:
Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.
На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.Тушить под крышкой до готовности картофеля.Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
0 коммент.: