Ингредиенты:
3,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 200 гр. маргарина, 1 яйцо, сода — 1 ч. ложка, яйцо для смазки верха пирога.
3,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 200 гр. маргарина, 1 яйцо, сода — 1 ч. ложка, яйцо для смазки верха пирога.
Способ приготовления:
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час. Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса. Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки. Быстро и очень просто!!!
Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
0 коммент.: