Ингредиенты: Для теста:
— 2 яйца — 1/2 ч. ложки соли — 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта — 100 гр маргарина — 1 ч. ложка разрыхлителя — 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана) — 100 гр сахара — немного ванилина
— 2 яйца — 1/2 ч. ложки соли — 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта — 100 гр маргарина — 1 ч. ложка разрыхлителя — 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана) — 100 гр сахара — немного ванилина
Для начинки:
— пакет замороженной ягоды вишни 450 гр — сахар
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель. 2.Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20х30 см). Выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху. 3. Выпекать 30 мин при 200 градусах 4. Дать остыть в форме. 5. Пирог можно украсить взбитыми сливками: они разойдутся и вы получите сливочный вкус и красивый цвет.
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель. 2.Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20х30 см). Выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху. 3. Выпекать 30 мин при 200 градусах 4. Дать остыть в форме. 5. Пирог можно украсить взбитыми сливками: они разойдутся и вы получите сливочный вкус и красивый цвет.
Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
0 коммент.: