Быстрый рецепт домашнего сыра «без заморочек»
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.









Ингредиенты:


-1 литр молока -1 ст.л. крупной соли -200 мл сметаны -3 яйца
Приготовление
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.


Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Быстрый рецепт домашнего сыра «без заморочек»Быстрый рецепт домашнего сыра «без заморочек»

Быстрый рецепт домашнего сыра «без заморочек»Быстрый рецепт домашнего сыра «без заморочек»


Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).


Нравится, Поделиться:

0 коммент.:

Оставить комментарий





 
b51975ea5750791c