Нравится, Поделиться:
Ингредиенты: — 10 картофелин среднего размера — 15-20 тоненьких полосок бекона
Для соуса нам потребуется: — 1 столовая ложка муки — ¼ л любого мясного бульона — 100-120 г жирной сметаны — 25-30 г сливочного масла — сок половинки 1-го лимона — соль, перец, специи по вашему вкусу

Как приготовить: Картошку хорошо промываем. Отвариваем ее в «мундире», остужаем и потом чистим. На столе разложить по 2 полоски бекона, в которые потом завернуть картошку. Выкладываем нашу «одетую» картошечку форму или противень и отправляем на 10-15 минут в прогретую до 180-200о духовку. Пока печется наша картошечка, делаем для нее соус. Для этого в небольшой посудине растапливаем масло, осторожно всыпаем в него муку так, чтобы не образовались комочки. В эту смесь вливаем бульон, держим на огне до полного закипания и снимаем. Теперь в эту массу добавим сметаны, лимонного сока, солим и перчим. Нашу готовую картошку обильно поливаем сверху этим вкусным соусом и отправляем в духовку еще минут на 10-15, и дать хорошенько подрумяниться. Можно подавать как горячее, так и холодной с зеленью или салатом! Вкусно и оригинально!


Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
Нравится, Поделиться:

0 коммент.:

Отправить комментарий