Ингредиенты:

— 600 г муки — 60 г сахара — 0,5 чайной ложки соли — 25 г дрожжей — 200 г кефира — 50 г молока — 75 г сливочного масла — 2 яйца
Для обмазывания: — 2 желтка — 2 столовые ложки молока — кунжут — мак

В качестве начинки можно использовать вареную сгущенку, шоколад или джем.
Приготовление:
1. Перемешиваем все продукты(Масло топим, молоко нагреваем.). Ставим тесто, чтоб подошло. 2. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. 3. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).

Нравится, Поделиться: