Нравится, Поделиться:
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — примерно 4 стакана ● Маргарин — 150 г ● Яйца — 2 шт. (если крупное, то и одно можно) ● Сахар — 4 ст. л. ● Соль — 1/2 ч. л. ● Сметана 25% — 6 ст. л. ● Разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л. (можно заменить гашеной содой)

Для начинки: ● Творог — 0,5 кг ● Сахар — 3 ст.л. ● Яйцо — 1 шт. ● Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2 ст. л. ● Ванильный сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар. 2. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель. 3. Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок. 4. Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться. 5. Далее раскатываем на столе, посыпанном мукой или смазанным растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки 6. Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой 7. Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут.

Приятного аппетита! Не забудьте посмотреть товары, рекомендовано нашем сайтом для покупки, которые находятся на правой и нижней стороне с надписью (рекомендовано www.gotoviti.ru).
Нравится, Поделиться:

0 коммент.:

Отправить комментарий