Для 24 тарталеток потребуется:
— 170 г муки (приблизительно один стакан) — 100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер) — 100 г сливочного масла — 1 яйцо — щепотка соли одна ст. ложка водки
Тарталетки с сыром и помидорами
— 2 больших помидора — 150 г. сыра — 1 яйцо — 2/3- 1 ст. сливок — соль, перец — листики петрушки
— 170 г муки (приблизительно один стакан) — 100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер) — 100 г сливочного масла — 1 яйцо — щепотка соли одна ст. ложка водки
Тарталетки с сыром и помидорами
— 2 больших помидора — 150 г. сыра — 1 яйцо — 2/3- 1 ст. сливок — соль, перец — листики петрушки
ТАРТАЛЕТКИ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.
— Корейская морковь — Тертый сыр — Ветчина, порезанная тонкой соломкой — Кукуруза — Майонез
ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ
— Отварная курица — 400г — Консервированная спаржа ( кусочки) — 250 г — Зеленый горошек — 200 г — Концентрированное молоко — 4 ст. л. — Масло сливочное — 1 ст. л. — Белое вино — 30 мл — Крахмал — 1 ст. л. — Острый соус, сок лимона, перец черный молотый, соль.
— Корейская морковь — Тертый сыр — Ветчина, порезанная тонкой соломкой — Кукуруза — Майонез
ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ
— Отварная курица — 400г — Консервированная спаржа ( кусочки) — 250 г — Зеленый горошек — 200 г — Концентрированное молоко — 4 ст. л. — Масло сливочное — 1 ст. л. — Белое вино — 30 мл — Крахмал — 1 ст. л. — Острый соус, сок лимона, перец черный молотый, соль.
Куриное мясо нарезать кубиками. Выложить на сковороду зеленый горошек и потушить. Затем добавить к нему спаржу вместе с рассолом из банки и белым вином. Добавить разведенный крахмал и хорошо перемешать. Затем влить молоко, соус, сок лимона и приправить солью и перцем. Содержимое сковородки смешать с курицей и начинить готовые горячие тарталетки.
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
— Икра лососевая, копчёная (розового цвета) — Яйцо очень мелко порубить — Майонез — Красная икра для украшения — Зелень для украшения.
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
— Икра лососевая, копчёная (розового цвета) — Яйцо очень мелко порубить — Майонез — Красная икра для украшения — Зелень для украшения.
Все вопросы и благодарности вы можете написать ниже в окошко «Отправить комментарий». Приятного аппетита! ( www.gotoviti.ru )
0 коммент.: